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一杯圓山飯店的咖啡

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發表 由 天王小子 周日 2月 07, 2010 6:23 pm

圓山飯店被嫌老舊的新聞浮上檯面,這應該是存在已久的問題,也不是中國觀光客「見面不如聞名」才驚覺,很多台灣人有機會到圓山,心中應該也是如是想吧!
高中時,社團同學曾打賭,以「輸了要請一杯圓山飯店的咖啡」為懲法;那時圓山飯店對學生來說是個「很貴的地方」,而且大概只有黨國大老才會去的飯店吧![您必需注冊登錄才能查看本圖。]

↓圓山大飯店至今仍是宏偉的建築, The Grand Hotel 名氣響亮,在國外一些華人餐館,凡英文取做「Grand」的,常自稱叫「圓山」。

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歷經多次重建,但圓山大飯店給人的印象除了高聳的中國宮殿式主體外,還有前方的一座牌坊,氣勢磅礡。

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↓仔細看看牌坊上的題字,還是孔子第七十七代嫡長孫孔德成的書,廣場上還有于右任的「劍潭神址」石碑。
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雖說圓山大飯店是1952年創立,不過現在看到的14層中國宮殿式大廈則是在1973年才改建完成。(比 Taipeinese 還老[您必需注冊登錄才能查看本圖。])
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以前總覺得圓山飯店高不可攀,甚至很肅穆,尤其要到圓山還得「上山」,更有種與外界隔絕的距離感。
第一次親臨圓山飯店,是讀研究所時所上舉辦國際研討會,動員學生們當工作人員,這是我的第一次圓山經驗;當時工作室就選用正館的高級客房,老實說,除了房間大之外,那時候覺得....好舊....好舊...... [您必需注冊登錄才能查看本圖。]
除了在高級客房做整理文宣的手工外,同學也帶去參觀商務套房,嘖!沒有感動的 fu....
說實在,更讓人幻滅的是餐點,國際會議時用的是自助餐形式,菜色卻乏善可陳;原以為那是因為人多、加上是自助餐,也不能多求。
但....幾年前高中同學 K 選在圓山飯店舉辦婚宴,哇啦~ 幻滅兩次![您必需注冊登錄才能查看本圖。]
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自己真的入住,那感覺會是怎樣? 看看吧!
就建築而言,圓山飯店真的算是富麗堂皇而且氣派,大廳上方的梅花藻井中央有五龍搶珠,事實上整間圓山飯店的「龍」至少有20萬條,其他包括鳳凰等神獸、祥雲也是舉目可見,「王」氣非凡!
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↓圓山大廳 這條紅地毯在蔣中正統理台灣時,走過的各國政要不知凡幾,也是台北的政治象徵。

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走進大廳常可聽到絲竹之樂,這天表演的是揚琴與箏。
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大廳內丹紅棟樑將天花板撐得高高的,加上大燈籠高懸,好像身在朝廷「宮中」。

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那個櫃檯後面的「福」字感覺很怪...... [您必需注冊登錄才能查看本圖。]
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圓山大飯店非常有中華傳統風情,外國觀光客應該很喜歡這種調調,圓山飯店又有種神秘感,和一般的飯店總感覺不太一樣。

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↓跟著 Taipeinese 看看最經濟的標準客房吧!
圓山飯店最廉價的客房是沒有景觀陽台的,它就在走廊間。老式的地毯和詭異色調的天花板[您必需注冊登錄才能查看本圖。]有點失分。
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這次被人詬病的老式銅鑰匙被陸客嫌「又大又重」,飯店未來將改換成磁卡。不過這一點我倒是覺得沒必要。
這串鑰匙有點歷史知識的人都看得出來是仿中國古代錢幣外型,上面還有一個「財」字,和中華民國財政部的 logo 幾乎如初一轍,個人覺得很有特色,也很有質感,況且其它國家的知名酒店不一定都是新式磁卡。
誰會「『鏗鏗鏘鏘』的一串鑰匙跑來跑去」? 收起來或放櫃檯就好了啊!
隨身帶著「錢」PA PA走,感覺也很爽啊![您必需注冊登錄才能查看本圖。]

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標準客房出乎我意料之外的窄小,一開門就是鏡台,哈! 畢竟是陽春房型啊!

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標準客房的窗戶就是面對走廊,也沒有拉開窗簾的必要。
床的舒適度還不錯,床頭還有篆體刻字,看不懂......
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被巾上繡的是龍鳳圖案,一副「龍鳳呈祥」的樣子。
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↓房內的擺設非常傳統
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↓鬧鐘和電話的形式感覺很突兀

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↓這次被嘲諷的盥洗室是真的太老氣,除了馬桶比較現代化之外。
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↓這個浴缸讓人有點無言

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圓山飯店原址是日治時期的日本神社,金龍廳的金龍那時的古物,至今它仍會噴水;百年金龍是圓山大飯店的寶貝之一。
而這尾日本龍只有三爪
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↓圓山飯店的屋簷上有許多蹲獸,最前方常是仙人帶路,往中山橋的方向望去,前方正是新光摩天大樓。

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圓山飯店內到處可見中國傳統畫作
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比起一般的觀光大飯店,圓山飯店的特點就在於中國風的建築特色,包括琉璃瓦等設計現在在台灣都已經很少見,也因為少見才成為賣點。
能住宿圓山,我想不僅外國人會覺得新奇,一般民眾也覺得新鮮,可以好好欣賞傳統建築之美;不然,都是鋼筋水泥砌成的酒店,說真的實在彰顯不出特色來。
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↓比較不方便的是,如果要游泳,得走到旁邊的台北圓山聯誼會。

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↓這游泳池的形式就真的很老舊,老態龍鍾!

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從「二樓」往一樓看,天花板夠挑高,紅色廊柱顯得很大器。



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夜晚的圓山飯店是北台北顯眼的標的,搭飛機時看到它就代表快降落松山機場;搭捷運時看到它,那就是要到劍潭站了。
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圓山飯店大廳「正殿」是團體合照取景的熱門景點之一。
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↓李白酒廊
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蔣宋美齡無疑是和關係最密切的人物,圓山飯店的起起落落常讓人和蔣家興衰牽連在一塊兒。
飯店內最有名的糕點就是宋美齡喜愛的紅豆鬆糕。
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夜晚的圓山飯店少去鼎沸的人聲,開始安靜了下來。
↓椅子的紅色沙發套和地毯花紋 很老氣啊!
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仔細看圓山飯店的歷史,它在1968年時被美國財星雜誌評為世界十大飯店之一,但宮殿式大樓是在1973年才落成,可見當時應不是因為圓山飯店「grand」才獲稱許。今日圓山飯店被嫌舊,但事實上它「老」的歷史根本就還不長,它應該是許久未重新裝潢讓人覺得昏暗、落差,而不是建物本身讓人失望。
比較 Taipeinese 不久前入住的馬來西亞 Eastern & Oriental Hotel,E&O 歷史已逾百年,但整理得既現代又有歷史感,窗几明亮;當然圓山飯店背後有著包袱沉疴,那些原因也不用多描述了。
延伸閱讀:[您必需注冊登錄才能查看本鏈接。]
↓樂廊 「我要喝咖啡」

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樂廊下午由國樂擔綱,夜晚則是鋼琴和薩克斯風登場。
老樂手輕快地彈奏,氣氛輕鬆,曲目終了,掌聲響起!

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服務生遞上溢滿肉桂香氣的 cappuccino, Taipeinese有種一償宿願的解脫感,「圓山飯店的咖啡」終於有機會喝到。
悠揚的樂聲、大飯店神秘的氛圍,濃郁的東方風情,這夜晚很不一樣。
喝這咖啡不難,但它卻從我高中時成為心中懸念,相當神奇!
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注冊日期 : 2009-11-26

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